Saturday, June 13, 2009

Tesorbet - Perfekt i all sin enkelhet

Det är alltid trevligt att ha några sorters glass eller sorbet i frysen som man kan bjuda på när det kommer gäster. Det bästa är givetvis att kunna göra dagsfärsk glass men gästerna föranmäler sig kanske inte jämt. Detta recept är som en frusen Iste, vilket jag personligen gillar bättre än vanlig Iste.
Just detta recept är ett av mina favoriter så håll tillgodo.

Recept
5 dl Earl Grey te
400 g sockerlag
100 g citronjuice
1 gelatinblad

Metod
Precis som vilken sorbet som helst är det bara blanda och sedan köra i glassmaskin. Done!
Tänk på att brygga starkt te eftersom smaken försvinner lite när det fryser.

1 comment:

  1. Ytterliggare ett superspännande sorbetrecept! Låter verklgen läskande en varm sommardag.

    ReplyDelete