Barbera- battle

Åter fredag och här tänkte vi fira lite extra då jag tackat ja till ett nytt jobb och sagt upp mig från mitt gamla! Denna kväll som så många, blev det Italien som fick stå för fiolerna. Tomat och auberginelåda som var tung i gumpen av rejält med parmesanost. Till detta blev det lite starka korvar och bröd. Nu till vinerna som är av samma typ och i liknande prisklass (ca 100:-) och som finns på S.B´s ordinarie sortiment. De som skulle duellera om kvällens gunst var Luighi Voghera, Barbera D`Alba, 2007 vs. Antè, Barbera D`Asti, 2007. Jag kan inte säga att jag vet om 07 var ett bra år för området så jag fick ta vinerna på hur de var mot varandra. Färgerna i glasen var näst intill identiska, men dofterna bjöd på stor skillnad. Vogheran var kartig och kärv i doften av körsbär och mandelmassa och de typiska dofterna för druvan och regionen. Antèns svar på tal var ganska dov och överöstes av för mycket ek och kaffe som tog bort mycket av frukten. Smakerna var lika särade som dofterna. Vogheran var som jag trott, riktigt bitig med kartig frukt av körsbär och den återkommande mandelmassan. Antèn var därimot ganska mesig och lite trött med avsaknad stuns i frukten. Bäst i test fick bli Luighi Voghera med godkända 69p. Ett hyggligt fredagsvin för prislappen!

Coopers Best Extra Stout

Nu är pappen på det nya taket lagt och tycker att jag personligen är värd en öl framför brasan. Jag hade bara en öl i kylen och det var Coopers Best Extra Stout (nr 11271). Det var ett bra tag sedan jag drack en australiensisk öl, kan faktiskt inte minnas när det var? Denna var i alla fall väldigt mörk nästan svart i färgen, doften är lite lätt rökig med toner av kaffe och sirap. Mrs J tycker det är spot-on hjortron? Nja, jag vet inte men vågar inte säga emot.
Smaken är vid första sippen julmust med kaffe, jag tror det var den ganska aggressiva kolsyran som fick mig att känna just julmust. Det är annars fullt med kött, kaffe och choklad. jag kommer nog inte att köpa det igen, men det kan nog passa till olika kötträtter.(69)

Fredagschampagne från Mumm

I fredags var det dags för en rosé champagne, det brukar vara lite mysigare med en rosé men just denna vecka blev det inte riktigt som vi tänkt oss. Vi korkar upp en flaska Mumm Rosé brut
som vi gav €33 för i Frankrike förra året. Personligen så var jag ganska säker på att det skulle vara lite av ett “säkert kort” men direkt efter jag öppnat flaskan känner jag att det är något fel. Den är inte defekt vilket man kunde tro men jag kan inte känna några fel i doften eller i smaken, det är bara att doften är otroligt svag, inga fina toner av jordgubbe eller bröd som jag hoppats på. Smaken är däremot väldigt frisk och ju mer jag smakar på den desto mer spritig blir smaken. En besvikelse helt enkelt, betyg 64.
Jag får precis samma reaktion från Mrs J som tycker sig bli snuvad på veckans flaska. Hon tycker minsann att vi ska korka upp en annan bara för att denna var så svag, men icke vi väntar lite och ser om den kommer ingen lite och det är nog så att smaken blir lite mer framträdande efter lite luftning. Mrs J tycker att det är jordgubbar och en eftersmak av vanilj. Dock får denna fredagschampagne bara betyget 69 av henne.
Jag ska nog vara ärlig med att jag har aldrig gillat Mumms champagner, så det kanske finns en dold uppfattning från min sida, just denna var dock inte bra ur någon aspekt.
Vi förstår varför de använder Mumm som seger champagne på F1 eftersom det duger den ju till, spruta ut istället för att dricka!