Jag har inte varit någon stor fantast av IPA men jag har faktiskt provat en heldel olika nu och börjar mer och mer uppskatta varianten. Hop Ottin IPA (nr 1590) är en öl som doftar friskt och levererar lagom mycket humle. Det finns lite söt frukt i doften som återkommer i smaken, det finns sirap, citrus och en klar beska som ligger kvar en stund i munnen. Ett trevligt öl men inte så mycket mer än så. (68)
Har gjort lite grytor på sista tiden och har använt mig av detta vin vin några tillfällen, Bourgogne Cuvée Margot (nr 5447) är kanske inte det bästa man kan tänka sig men det funkar i mat. Doften är lätt kryddig med toner av röda bär, men det är någon bekant doft som vi inte lyckas sätta namnet på, får återkomma med det. Personligen tycker jag smaken är ganska tråkig även om den har lite klassiska toner. Kryddor och jordgubbar är det som framträder mest. Smaken sitter inte i speciellt länge och för min del så får det nog stanna i maten helt enkelt. (68)
Det var säkert fler än vi som skålade i lite billigare dricka vid 12-slaget på nyår, Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (nr 7688) är ett ganska tacksamt vin för just det ändamålet. Det är lite fruktigt med toner av grapefrukt och äpplen i doften och smaken är väldigt lik doften. Det är inte någon större upplevelse men den fyllde sin uppgift denna gång. Jag kommer säkert köpa den igen till de tillfällen då man inte behöver slå på stora trumman. (68)
Det är fortfarande oktober och jag har fokus på Systembolagets ölsortiment men ibland måste man synda med ett glas rött. Kvällens vin var Lirac Les Chesnaies 2007 (nr 2214), ett vin som kommer finnas på hyllorna i 12 månader framöver. Det är annars ganska klent med viner från Rhône på Systembolaget, och att det kommer in lite fler från 2007 gör inte att man surnar till. Det är ett ungt vin som nästan har en “äpplig” ton bland all frukt, det finns lite peppar men det är frukten som jag lägger på minnet. Smaken är lite av samma stil, mycket frukt nästan saftlik, relativt lång eftersmak av lite plommon och peppar. Det märks nästan att vinifikationen görs helt utan fat, jag hade ändå förväntat mig lite mer körsbär, lakrits och lite mer balans men men. Det är ändå ett hyggligt vin. (68)
Saku Kuld (nr1572) ett öl från Saku Brewery i Estland, ett öl som jag har smakat förut och för mig är detta ett sommar öl, ett tidsfördriv vid grillen kanske.
Det är ett ljust öl som har en brödig ton i doften och det finns lite citrus i bakgrunden. Smaken är precis som man förväntar sig, humle och citrus. Enkelt och ska serveras väl kylt. betyg 68
Ett öl från Belgien med en lite grumlig gul färg, med sina 9 % är det inget öl man dricker många av. Jag tycker att doften hade lite väl mycket apelsintoner och sötma för att jag skulle falla pladask. Det är ungefär samma med smaken, lite citrus, bröd och lite jäst gör att den får 68 i betyg. Jag gillar uppenbarligen inte denna typ av öl, frågan är om man kan lära sig att gilla dem eller om man förevigt kommer ha svårt med doft och smak. Jag kan nog tycka att Houblon Chouffe Dobbelen IPA Triple (nr 11672) har ett lite mastigt pris dessutom.
I fredags var det dags för ännu en champagne från Pommery, nämligen deras Blanc de Blanc eller Summertime som de kallar den. Både Mrs J och jag tycker nog att detta är en champagne för lite varmare kvällar, den typen av kväll där man bara sitter kvar på altanen tills det gryr. Nu var det inte riktigt den typen av kväll i fredags men ändå, champagne funkar ALWAYS!
Jag tycker att doften är frisk och har toner av mineral samtidigt kan jag känna en ostig ton som infinner sig efter ett tag i glaset. Smaken är även den väldigt frisk och har en bra mousse, gröna äpplen ger en frisk syra i smaken. Tycker kanske inte att detta är den bästa jag smakat men om man lyckas få till en liknande kväll som jag beskriver så är det helt klart en champagne som passar.
Mitt helhets intryck ger betyget 70.
Mrs J tycker sig nästan inte känna någon doft utan tycker den är svag och ganska tillintetsägande. Smaken är bara syrlig och det är helt klart ingen favorit för Mrs J. Betyget blir 68
Vi letar på vad den kostade på plats och såg att det faktiskt var ganska så billigt €33,60. Vi enas om att det inte blir mer köp av denna i framtiden, bättre att lägga pengarna på någon originell småodlare istället.
Nästa fredag får det bli att testa denna gentemot en Blanc de Blanc från Mumm.
Posts
All Comments
