Monday, July 6, 2009

Tonfisktartar

Jag har blivit serverad denna tartar ett flertal gånger så jag har själv börjat göra den när det passar. Tyvärr så är det inte så roligt att servera samma sak till samma personer så det blir inte så ofta numera. Därför tänker jag göra den till mig själv och sprida detta genialiska recept. Denna går mycket bra att servera på sked om man vill, det kan vara smidigt om man serverar mycket folk. Precis som Lax med hetta.

Recept
200 g färsk tonfisk (Hitta en bra bit)
¼ röd lök
2 msk fint skuren gräslök
1 msk hackade gröna oliver
1 tsk finhackad kapris
3 msk olivolja
Salt och peppar

Metod
Blanda ingredienserna. Smaka av med salt o peppar. DONE!
Enkelt och mumma.

No comments:

Post a Comment