Nyårsafton, en dag att umgås med nära och kära. Vi gjorde det väldigt enkelt för oss i år, vi beställde en avhämtningsmeny från restaurang Taste i Örebro. Det är förberett för att bara värmas, i deras paket ingår som de beskriver, “ I paketet ingår meny, recept och vinförslag.”
Det passar oss perfekt, även om de inte levererade några vinförslag eller recept.
Menyn som vi beställde såg ut så här,
Jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla och löjrom
Helstekt kalvytterfilé serverad med potatisfondant,
bondbönor, pancetta och rostadvitlökssås
Vaniljbrulê serverad med vitchokladmousse och kolasås
Det var väldigt gott men det som verkligen överglänste de andra rätterna var jordärtskockssoppan, den var sagolik. Jag är riktigt nöjd med min halstringen av pilgrimsmusslan, den blev perfekt. Om det var något recept jag skulle vilja ha är det på den soppan. Detta med avhämtning kan jag verkligen rekommendera, det sparar mycket tid och det blir förvånansvärt bra.
No comments:
Post a Comment