Såg att Jocke köpte av det Fransk godiset, men måste tråkigt nog medela att just 1991 inte är en bra årgång. Just det året blev druvorna angripna av den hemska möglet Botrytis cinerea. Mitt tips är att lämna tillbaka vinet eller ge bort det. Ett alternativ som jag ej rekomenderar är att servera vinet till halstrad anklever. Jag ställer självklar upp att ta emot det dåliga vinet mot en rimlig kostnad som vän.
Rille
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Posts
Ja 1921 var slut så det fick bli 1991 istället :-) Men Pierre Lurton, President of Château d’Yquem tycker att årgången duger fast den var svår.
ReplyDelete