I lördags fick jag smaka på Raoul Collets Carte Noire Brut (nr 7777). En årgångslös champagne som doftar lite fruktigt och har en svag ton av bröd. Smaken är grapefrukt för mig, moussen är inte så kraftig och avtar ganska omgående i glaset. Det är ingen höjdarchampagne men som sagt, champagne är alltid trevligt. Raoul Collet är ett kooperativ som grundades av Raoul Collet 1921 och har cirka 600 medlemmar, som tillsammans
förfogar över drygt 600 hektar druvodlingar, vill man besöka så har de sitt säte i Aÿ. (65)
Posts
Tycker den har en klarhet och ett välkomnande som dominerar upplevelsen - lättdrucken och trevlig!
ReplyDeleteAbsolut, men det finns bättre i den prisklassen kan jag tycka, eller kanske lägga till någon krona och få någon mycket bättre.
ReplyDelete